Jasna Hrovatin je 1987. godine diplomirala na Arhitektonskom fakultetu kod profesora Nika Kralja. Za diplomski rad je dobila nagradu Unilesa. Odmah nakon završene diplome zaposlila se kao mlada istraživačica kod prof. Nika Kralja. Magistrirala je 1990. godine, a doktorirala 1993. godine kao najmlađa doktorica u Sloveniji i prva žena koja je doktorirala na Arhitektonskom fakultetu.

Nakon završetka doktorata zaposlila se na Biotehničkom fakultetu u Ljubljani, na Odjelu za drvne tehnologije. Predavala je na Odjelu za drvne tehnologije, na Akademiji za likovne umjetnosti i dizajn te na doktorskom studiju Prirodoslovno-tehničkog fakulteta u Ljubljani. Od 2009. godine zaposlena je na Fakultetu za dizajn kao prodekanica za istraživačku djelatnost. Šefica je Katedre za unutarnje uređenje i arhitekturu prostora.

Bavi se projektiranjem unutarnjeg uređenja i industrijskim dizajnom. Dobila je brojne nagrade na sajmovima namještaja te nagrade i otkupa na domaćim i međunarodnim natječajima. Svoje proizvode je izlagala u Ljubljani, Beogradu, Kölnu, Kopenhagenu i Frankfurtu. Ima osam europskih modela i sedam patenata. Napisala je tri znanstvene monografije. Za monografiju Niko Kralj bila je 2011. godine nominirana za Plečnikovu nagradu te za nagradu “Trend” 2010.